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關於餐福

澳洲的餐館工友

華人經營的食肆遍佈澳洲各大城市。甚至離開市區的鄉鎮都不難找到中小形的中菜館及商場裡的外賣店。有「茶市」的中式酒樓在每個主要城市更多不勝數,當中大部分設有點心部、廚房部、燒味部、樓面部及會計部;每間僱用員工平均不下於50人。全澳洲從事飲食行業的華人人數頗真不少。

大多數唐餐館都跟隨中國傳統,在工作地方摆設有“神檯”;拜祭假神祇偶像。在飲食業工友當中,真正認識耶穌基督的人很少;沒有信仰及信奉佛教或“中國民間信仰”者佔絕大部份。

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Voices from Restaurant Workers

  • 陳偉國牧師

    一九九零年初,我參加餐福的英語班,之後有機會參加崇拜和團契,在一次聚會中信了耶穌。在初信栽培中,餐福為我的信心建立了穩固的根基。除此之外,我接受了門徒訓練,讓我對傳福音增加了信心和負擔,也參加了餐福的短宣,我看到福音的禾場的需要。我在一九九三年雪梨的培靈會蒙上帝的呼召,之後進入聖經學院接受訓練。畢業後,餐福給我機會成為傳道,在餐福事奉了四年,為我投入海外宣教打好基礎。二零零一年我加入海外基督使團,被差派到台灣,參與基層宣教。每次回澳洲述職,我都有機會參與餐福的服事,看到餐福同工的忠心和弟兄姊妹的成長,成為我很大的支持和鼓勵。願一切榮耀歸於上帝。
     

  • 廖明遠 點心師傅/餐福同工

    餐福是我屬靈的家。我在餐福信主。在餐福二十多年的培育,重整了我的價值觀、幫助我更深入去認識神、依靠神。現在當我遇到困難,我懂得依靠神。餐福給我事奉的機會,在事奉中感激餐福同工建立我。我們同心合意傳福音一起事奉神實在無比喜樂。
     

  • 大眼明 燒臘師傅

    我今年七十六歲,十七歲入行,在廚房工作了大半生,沒有家庭觀念,並養成一身壞習慣。我師傅是一位基督徒,經他介紹我認識了餐福。同工們十年的聯繫與接觸,我終於信主了。兩年前與太太一起參加餐福崇拜、在週三參加查經班。最深刻是十誡的教導。壞脾氣的我變得心寧安定。靠著主我把從前的惡習一一除去了。

  • 冰冰 售點員

    轉眼間我在餐福聚會已二十年了,我透過學英文認識餐福;在英文班與老師有機會信仰交流,在多次的探討,我最終接受了主耶穌基督成為我的救主。這是人生中最大的福份,我得到無法形容的喜樂及平安。我沒有停止參加週二晚上聚會,講道及查經使我明白聖經,堅定我對主的信靠。感謝主,神的話安慰了我,並且幫助我在生活中、工作中渡過種種難關。
     

  • May Lin廚房員工

    由於工作關係,星期日未能回到教會崇拜,經朋友介紹來到餐福聚會。在餐福,我們一起查經、互相支持、難處中互相禱告。在這個大家庭,我感受到有愛、也感恩團友們常常的代禱與幫助,使我體驗到多大的難處靠著主也能跨過。我會緊緊地跟隨主,按照神的話行在生活中。
     

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唐餐館分佈在澳洲每一個角落,「餐福」所面對的是一個既零碎又堅硬的禾田。大多數接受了救恩和裝備的餐館信徒,後來都與家人加入他們附近的地方教會。「餐福」需要與教會緊密相連、並肩作戰,我們的事工越興旺,就越需要眾教會及弟兄姊妹的支持和承擔。

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